Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda israfını azaltmak amacıyla yeni bir düzenleme ile marketlerde ‘Tavsiye Edilen Tüketim Tarihi’ (TETT) geçmiş ürünlerin satışı için özel reyonlar oluşturulacağını açıkladı. Bu düzenleme, Resmi Gazete’de yayımlandı ve yürürlüğe girdi.
Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, geçtiğimiz günlerde yaptığı bir açıklamada, ‘Tavsiye Edilen Tüketim Tarihi’ ile ‘Son Kullanma Tarihi’ kavramlarının birbirinden farklı olduğunu vurgulayarak, TETT geçmiş ürünlerin hâlâ tüketilebileceğini ifade etti. Ancak bu düzenleme, sosyal medya kullanıcıları arasında tartışmalara yol açtı. Bazı vatandaşlar, israfın önlenmesi amacıyla uygulamayı desteklerken, birçok kişi ise yapılan değişikliklere şüpheyle yaklaştı. TETT geçmiş ürünlerin sağlık açısından risk taşıyabileceği yönünde endişeler dile getirildi ve ‘özel reyon’ uygulamasının yoksul vatandaşlar için onur kırıcı olabileceği eleştirileri yapıldı.
Yeni düzenlemeye göre, marketler, bu reyonlardan birini TETT geçmiş ürünlerin satışına ayıracak. Bu reyonda yer alacak ürünler, normal fiyatlarının çok altında bir bedelle tüketicilere sunulacak. Ekonomik zorluklar yaşayan vatandaşların bu reyonlara ilgi göstermesi beklenirken, düzenlemenin bazıları tarafından ‘utanç reyonları’ olarak adlandırılması dikkat çekti.
TETT reyonlarında, kırmızı et, balık, tavuk ve süt ürünleri satılmayacak. Sadece, bakanlık tarafından denetlenen makarna, çay, un, şeker, bulgur, pirinç ve kahve gibi TETT etiketi taşıyan gıda ürünleri bu alanda satışa sunulacak. Ayrıca, denetimlerde mevzuata aykırı şekilde satışa sunulduğundan şüphelenilen ürünlerden örnekler alınarak, gıda güvenilirliği laboratuvarlarda kontrol edilecek.
Bu yeni uygulama ile birlikte, gıda israfının azaltılması hedefleniyor ancak uygulamanın sosyal etkileri üzerine tartışmalar devam ediyor.
