Alaçatı Ot Festivali, bu yıl 15. kez kapılarını açarak 20-26 Nisan tarihleri arasında ‘Köklerden Dünyaya’ temasıyla uluslararası bir boyut kazanıyor. Çeşme Belediyesi’nin ev sahipliğinde gerçekleştirilen festival, ilk kez global bir etkinlik olarak düzenleniyor. 20 Nisan’da start alan festivalin dördüncü gününde, renkli bir kortej yürüyüşü gerçekleştirildi.
Çeşme Belediye Başkanı Lal Denizli, festivalin 15. yılına özel olarak uluslararası unvan aldıklarını belirterek, “Bu yıl gastronomiyi ön plana çıkararak hem liseler arası hem de üniversite öğrencilerine yönelik şef yarışmaları düzenliyoruz. Ege Bölgesi’nin zengin otlarıyla hazırlanan özgün tariflere tanıklık ediyoruz. 23 Nisan’da minik şeflerimizin yemek yarışması büyük bir keyifle gerçekleştirildi. 3-8 yaş arası birçok çocuğumuz, profesyonel şeflerle birlikte mutfakta yer aldı; bu anı bizim için son derece mutluluk verici oldu” dedi.
Denizli, festivallerin yerel ekonomiler için taşıdığı önemi vurgulayarak, “Çeşme gibi turizm sezonu kısa olan bölgelerde, sezon dışında düzenlenen festivaller, yerel turizmciler, esnaf ve kadın üreticiler için büyük bir destek sağlıyor. Ayrıca, bölge mutfağımızı dünyaya tanıtma fırsatımız da oluyor” şeklinde konuştu.
Geçtiğimiz hafta yaşanan üzücü olaylardan dolayı bazı konser ve eğlence etkinliklerinin ertelendiğini ifade eden Denizli, “Bu tür zamanlarda ülkemizin dayanışmaya ihtiyaç duyduğu dönemlerde, eğlenceli etkinliklerimizi biraz azaltmak gerekti. Ancak geleneksel Alaçatı Ot Festivali kortejimiz, saat 14.00’te yapıldı. Türkiye’nin dört bir yanından insanlar Çeşme’ye akın ediyor ve bu durum bizleri son derece mutlu ediyor” diye ekledi.
Denizli, milli bayram nedeniyle tatil olan okullar ve iş yerleri dolayısıyla katılımın oldukça yoğun olduğunu belirtti. “Hafta sonu otellerimizin dolu olduğunu duyuyoruz. İlk kez 23 ülkeden yaklaşık 50 şefin katılımıyla gerçekleşecek bu festivalde, şefler Ege mutfağını deneyimleyecek ve Ege otlarıyla yemekler hazırlayacaklar. Bu, hem şefler hem de bölgemiz için büyük bir yenilik. Yemek yarışmaları ve sürprizlerle dolu daha birçok Alaçatı Ot Festivali gerçekleştireceğiz; fakat bu yılki festivalin uluslararası olması en büyük önem taşıyor” şeklinde sözlerini tamamladı.
